Rondleiding mossel verwerkingsbedrijf incl. mosselproeverij

image/svg+xml

Een unieke en exclusieve ervaring, rondleiding in een mossel verwerkingsbedrijf onder leiding van een gids, waarbij je alles te weten komt over mosselen van de vangst tot gereed maken voor consumptie. Daarna krijgt u een proeverij van mosselen incl. glas witte wijn of fris + een goed gevulde goodiebag!

In juli kunnen we al genieten van de Zeeuwse mosselen, altijd spannend hoe ze smaken en zeker ook mooi om te zien hoe ze verwerkt worden in de fabriek. Dit jaar mag Tourist Shop Yerseke exclusief een aantal rondleidingen verzorgen door de mosselfabriek van Roem van Yerseke in samenwerking met de Mossel- en Oesterboulevard Yerseke. Woensdag 13 juli starten we met de eerste rondleiding in een groep van max. 10 personen om 10:00 uur. Indien er genoeg aanmeldingen zijn start er een 2e groep om 10:30 uur. De rondleiding en proeverij heeft een tijdsduur van ongeveer 1,5 uur. Altijd al meer willen weten over mosselen? Pak dan deze unieke kans op 1 van de 8 woensdagen in juli of augustus. Leeftijd vanaf 12 jaar.

Mossel
Zeeuwse mosselen worden op twee manieren gekweekt. In beide gevallen wordt eerst wild mosselzaad gevangen. Bij hangcultuur wordt het zaad in een soort kousen gedaan die worden opgehangen aan palen in het water. Die kousen worden door boten ‘opgevist’ als ze vol zitten met grote mosselen. Bij bodemcultuur wordt dat zaad ‘uitgezaaid’ op afgezette percelen in de Oosterschelde.

image/svg+xml
Copyright Tourist Shop Yerseke 2022 | Sitemap | Privacy Policy | Realisatie: Steketee Online