Wollten Sie schon immer einmal selbst Austern in der Oosterschelde sammeln? Begleiten Sie einen erfahrenen, ortskundigen Führer und entdecken Sie die verborgene Welt auf dem trockenen Grund des Nationalparks Oosterschelde. Bei diesem einzigartigen Erlebnis lernen Sie, wie man wilde Austern inmitten der Natur Zeelands sammelt, öffnet und verkostet.
Bei Ebbe bringen wir Sie zu einem Deichfuß direkt hinter dem Hafen von Yerseke. Hier ist der Boden der Oosterschelde teilweise trocken und Sie können aus der Nähe sehen, was normalerweise unter Wasser lebt. Sie wandern über Schlamm und Steine, vorbei an Algen und Muscheln, während der Führer Ihnen etwas über die Gegend, die Gezeiten und das reiche Meeresleben erzählt.
Und wenn Sie wollen, probieren Sie natürlich auch gleich eine frische Auster aus der Oosterschelde. Mit ein bisschen Glück finden Sie sogar eine Perle.
Bei weniger als 4 Teilnehmern kann die Reservierung im gegenseitigen Einvernehmen geändert oder storniert werden. Sie werden spätestens 2 Tage im Voraus informiert.
Sie haben keine eigenen Materialien? Kein Problem! Sie können sie ganz einfach bei der Buchung mitbestellen.
Sie sammeln Austern, die auf dem Meeresgrund leben – offiziell Austernsammeln genannt. Im Zusammenhang mit der Nachhaltigkeit und der zukünftigen Gesetzgebung empfehlen wir maximal 5 Kilo Austern pro Person. Auf diese Weise sorgen wir gemeinsam für die Oosterschelde und die Austernzucht in Zeeland.
Wo Sie bei Ebbe Austern sammeln, steht ein paar Stunden später das Wasser wieder meterhoch und es schwimmen Fische, Krebse und Hummer. Das Austernsammeln an der Oosterschelde ist ein lehrreiches, schmackhaftes und unvergessliches Erlebnis für Jung und Alt.
